Accueil

Nous sommes une petite ferme familiale ayant à coeur la qualité de ses produits et le respect de l’environnement. Nous produisons une belle variété de légumes de spécialité pour l’hôtellerie, la restauration et l’institutionnel (HRI) depuis 2019.

Volet étang de pêche - Réouverture de la saison de pêche en mai 2024
Réouverture de la saison 2024
L’ouverture de la saison de pêche 2024 se fera probablement le vendredi 3 mai si la température le permet.
Nous aurons une plus grande variété dans les dimensions des truites cette année. Elles auront de 8 à 15 pouces.
Suivez les mises à jour pour la date exacte de réouverture.

J’aimerais m’inscrire à l’infolettre pour recevoir les mises à jour.
À surveiller : nous travaillons actuellement à un partenariat avec un restaurant de la région pour proposer un service de traiteur offrant nos légumes et bientôt notre poisson. Tout cela inclus dans un forfait incluant le repas et une demi-journée de pêche. Vous pouvez nous manifester votre intérêt en nous laissant vos coordonnées via notre formulaire de contact.

Volet maraîcher
Nous poursuivons nos productions en serre et en extérieur avec des cultivars ancestraux et/ou sans OGM, sans pesticides, insecticides, fongicides ou herbicides qui ne sont pas naturels ou autorisés en culture biologique.
Suite à l’obtention d’un permis de défrichage, nous voulons mettre en culture une nouvelle parcelle. Nous cherchons actuellement des personnes intéressées à couper leur propre bois de chauffage (pas cher…) ou à acheter du bois en 8 pieds s’ils ont une petite chargeuse pour venir le chercher (pas cher…).

Volet piscicole
Projet en cours…
Une petite usine piscicole produisant de 5 à 6 tonnes de truites par année sans rejets dans un cours d’eau est en cours d’installation dans la serre. Nous prévoyons la mettre en opération d’ici la fin de 2023 après dépôt et acceptation d’un plan de gestion des matières résiduelles.